Por: Erika P. Brú V. - @ErikaPao
La creatividad costeña da para todo. Llegando a comer pizza, nos encontramos con el famoso OMNI sí señor no OVNI, sino un OMNI = Objeto de Masa No Identificado, un delicioso plato hecho con la masa de la pizza, relleno de pollo, jamón, queso, piña o lo que el cliente desee y con una capa superpuesta de la misma masa, por lo que su figura se asemeja mucho a la de un platillo volador, de ahí su nombre.
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